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This Archive : 2007年01月28日

2007.01.28 *Sun*

ベジタリアンディナー

手術をして自宅療養中の夫の同僚に食事を届ける当番の日。
同僚のためにない腕をふるって、ベジタリアンなディナー。

メニューは、
・ファラフェルもどき(ヒヨコマメのコロッケ)
・サラダ(トマト・ベルペッパー・キュウリ・マメ・ミント)
・タヒーニソース(タヒーニ+ヨーグルト)
・ブロッコリーのスープ
・ピタパン

IMGP2248b.jpg

ファラフェルやギロスは、貧乏学生時代や貧乏旅行中に大変お世話になりました。私にとっては「安い・ウマイ・野菜が摂れる」ありがたい食べ物。
オースティンにギロスのおいしいお店があったら教えてください♪

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2007.01.28 *Sun*

妊婦仲間との再会~Kolacheを持って~


出産予定日が1週間違いだったお友達と久しぶりの再会。
そしてベビーとも初対面!!
妊娠→出産→育児を同じ時期に過ごしてきたので、お互いにがんばったね~という感じ。今や同士?という気さえします。

パパによく似たベビーとかわいいママに会えて本当に嬉しかった♪
思わず2人のベビーを並べて写真撮影。かわいすぎる~。
おうちにおじゃまして、いろいろなベビーグッズの使い方を見せてもらって参考になりました。

ランチにKolach(コラーチ)を持っていきました。コラーチはチェコのパンで、日本でいう調理パンや菓子パンみたいな感じかな。
パン生地がモチモチしておいしかった。
友達がスープとサラダを用意してくれていて、別お友達がキッシュを持参してくれたので、ごちそうランチでした。私の食欲は止まらない!



プロフィール

 meinai

Author: meinai
2006年11月に長男が誕生
アメリカ生活を経て、2008年春に帰国しました
2011年2月に次男が誕生
4人家族になりました



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